Erzincan'ın Kemah ilçesine bağlı Ayranpınar köyünde vatandaşlar, peynirlerini yüzyıllardır kullanılan doğal buz mağaralarında muhafaza ediyor. Mayıs ayında bırakılan peynirler ekim ayına kadar bekletilerek kış aylarında tüketiliyor. Mağarada 20 tondan fazla ürün saklanırken, bu yöntemin eski dönemlerden bu yana sürdürüldüğü belirtiliyor....