Kurban kesiminden hemen sonra et tüketmek isteyenlerin, bazı önemli noktaları es geçmemesi gerekiyor. Kırmızı ette "rigor mortis" denilen ölüm katılığı süreci tamamlanmadan etin tüketilmemesi tavsiye ediliyor. Peki; kurban eti ne kadar, kaç saat dinlendirilir? İşte detaylar...
...