İstanbul Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürü Dr. Maliki Ejder Batur, TOGEMDER Başkanı Belma SEKMEN ve Özyeğin Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Barış Tan tarafından imzalanan protokol ile; gıda israfına dikkat çeken ve sıfır atık bilincini yaygınlaştırmayı hedefleyen önemli bir süreç başlatıldı.